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文化領域/植物學
整株植物部位的認識：蔬菜分類
蒙特梭利教學法提供的學習環境不僅是讓孩子學會自處的能力及會讀書、寫字、算數外，也包括自然人文的課程，介紹了宇宙萬物，引導孩子參與並關心生命課程，培養對自然的情感，感覺自然的美、和諧與秩序，發展自我訓練，建立獨立人格意識，而成為敏銳有賞識力的生活觀察者，進而知道關懷，愛惜生命尊重別人。
蒙氏教育的教室中，照顧植物，參與生命養育的過程，學習和諧與自然共處，是極其重要的理念之一，因此蒙特梭利對於植物學教育有一套完整的課程計劃。
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| 植物部位名稱與日常生活飲食蔬菜相連接 蔬菜分類 |
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| 植物部位名稱與日常生活飲食蔬菜相連接 蔬菜分類--依據食用部位分為根部、莖部、葉、花、果實 |
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| 食用蔬菜部位與名稱字卡配對 |
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| 食用蔬菜部位與名稱字卡配對 |
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| 享用時刻─植物的種子：南瓜籽 |
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| 享用時刻─植物的種子：南瓜籽 |
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